3 mai 2007
Le thé c'est bon pour tout!
On le boit avec délice, on se délecte de ses mille saveurs…rouge, noir, blanc ou vert, il y en a forcément un qui titille nos papilles et notre odorat!
Le thé a du succés, et ce n’est pas nouveau!
C’est aussi l’aliment qui est le plus étudié par les scientifiques pour ses 1000 vertus!
Le thé, c’est la santé!
Pour nous les femmes, il peut être salvateur!
Car boire une ou deux tasses de thé vert ou noir par jour réduirait le risque de cancer des ovaires de 46% comparativement à celles qui n’en boivent pas, selon une étude suédoise. Les résultats de très nombreuses recherches de laboratoire (in vitro et in vivo) ont déjà révélé que les substances actives du thé possèdent un vrai potentiel anticancer!
Boire régulièrement du thé c’est aussi trés bon pour la santé de notre Coeur et de nos artères!
Il apporte aussi des vitamines : C, B1, B2 et B6.
Le thé, c’est aussi la beauté!
Hé oui, je vous le rappelle, le theme de ce blog c’est la BEAUTÉ!
Alors que peut faire ce breuvage pour nos doux minois?
Pour commencer, favoriser la régéneration cellulaire! Ce n’est pas rien! Combien de crèmes achetons-nous en espérant atteindre ce but ultime? A ce jeu, le thé vert remporte la palme!
Il contient plusieurs principes actifs qui rendent la peau moins vulnérable aux agressions de l’environnement. Les tanins la protègent contre les infections. Les saponines calment les inflammations (eczéma), les rougeurs (coups de soleil) et les démangeaisons!
Le thé vert augmente aussi la capacité de la peau à retenir l’eau, ce qui permet d’éviter le dessèchement cutané!
Ce sont les polyphénols (les substances bénéfiques pour la santé) contenus dans le thé qui peuvent protéger contre les atteintes du soleil sur la peau. 1 tasse de thé suffit déjà!
Le thé est aussi un excellent drainant en raison de ses propriétés diurétiques. Riche en caféine il s’avère également être un excellent tonifiant!
Quel thé devons-nous boire?
Privilégions le thé vert car même s’il provient de la même plante que le thé noir, il est beaucoup plus riche en polyphénols car il n’a pas subi de fermentation. Il contient également de la vitamine C. On a pu montrer que le thé vert prévenait la formation de rides prononcées et était efficace pour la guérison des coups de soleil.
Et le thé blanc! (principalement consommé en Asie il coûte horriblement cher! jusqu'à 30 euros les 100 grammes!)
Ce thé est particulièrement intéressant pour la santé, car il contiendrait trois fois plus de polyphénols que le thé vert. Car les feuilles de thé blanc sèchent moins longtemps. Du coup, les feuilles conservent davantage leurs fameuses substances. En somme, le thé blanc est plus pur de tous les thés!
La durée d’infusion est idéalement courte : la majorité des antioxydants sont libérés durant les 5 premières minutes, alors que les autres composants, comme la caféine, diffusent plus lentement.
Et vous? Quel est votre thé préféré?
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